Përbërësit për katër persona
- Piadina Romagnola IGP Sapori&Dintorni
- 12 feta proshutë krudo
- 50 gr rukola
- 4 lugë copëza djathi Parmigiano Reggiano
Përgatitja
-
Ngrohim piadinën nga të dyja anët në një tigan me zjarr të ulët.
2. Mbi gjysmën e piadinës vendosim 3 feta proshutë, shtojmë rukola dhe copëzat e djathit Parmigiano Reggiano, mbyllim piadinën me gjysmën tjetër.
3. Përsërisim të njëjtat hapa edhe për tre piadinat e tjera dhe i servirim.